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Original do Vale do Maipo, o Santa Ema Barrel Reserve 60/40 é uma mistura única de 60% de Cabernet Sauvignon e 40% de Merlot. De cor vermelho rubi brilhante, apresenta aromas de ameixas e amoras, bem integrados com notas de baunilha e canela. Concentrado e elegante, oferece taninos redondos e um final aveludado. Na harmonização, acompanha pratos com carnes vermelhas, massas, aves de caça e queijos.

Especificações

• Uva

  60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

• Local

  Chile, Vale do Maipo

• Colheita

  Manual

• Vinificação

  As moídas e fermentadas em tanques de aço durante 7 dias a 30ºC, com 6 dias de maceração pós-fermentativa. Após a fermentação malolática, evolui em barris durante 6 a 8 meses para entregar mais complexidade e estrutura para o vinho.

• Teor Alcoólico

  13,5%

• Degustação

  Cor vermelha rubi profunda. Aroma intenso, lembra frutas como ameixas secas e amoras, acompanhadas de suaves notas de torrada, baunilha e pimenta-do-reino. Na boca, é um vinho de grande estrutura, concentrado, redondo, maduro e de final persistente.

• Harmonização

  Consumir com carnes vermelhas, massas, aves de caça e queijos.

• Região

  Vale do Maipo

• País

  Chile

• Tipo

  Tinto

• Tamanho

  750 ml

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